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Ibargui (1/4 de tomme Brebis IBARGUI de GABRIEL COULET)

Avis des internautes : Note 5
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Pur Brebis 100%.

 

Pate préssée, affinée 4 mois minimum, sa texture est ferme et fondante.

 

Beneficie d'une longueur en bouche exceptionnelle avec l'attaque fruitée, d'un retour olfactif au palais de parfums et d'aromes subtils.

 
 
  
 
Ingrédients: Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, lysozyme.
 
Allergènes (Directive 2000/13/CE): lait, lysozyme (oeuf)
 
Déclaration nutritionnelle (pour 100g de produit):
Energie 1777 kJ - 429 kcal
Matières grasses 32g
- dont acides gras saturés 25g
Glucides 0g
- dont sucres 0g
Protéines 24g
Sel 1.6g