Burger à la Tomme des Cazelles Pur brebis
Tomme Nature
10
10
2
Ingrédients
2 pains à burger
2 steaks hachés
4 tranches de Tomme nature
1 oignon rouge
2 feuilles de laitue
2 c. à soupe de sauce burger (ou moutarde/mayo/ketchup selon les goûts)
1 noix de beurre
Sel, poivre
Les étapes
de la Recettes
Faire revenir l’oignon rouge émincé dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’il soit fondant.
Cuire les steaks selon la cuisson désirée, saler et poivrer en fin de cuisson.
Déposer les tranches de Tomme sur les steaks encore chauds pour les faire légèrement fondre.
Toaster légèrement les pains à burger.
Assembler le burger : tartiner la sauce sur le pain, ajouter la laitue, le steak avec la Tomme fondue et les oignons caramélisés. Refermer et déguster !
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